Dr. Anıl Çağdaş Çırak
Veteriner İç Hastalıkları Uzmanı (PhD) • Fitoterapi Bilim Uzmanı (MSc) • Gıda Güvenliği ve Kalite Güvence Uzmanı
Hakkımda
Veteriner İç Hastalıkları alanında doktora (PhD) ve Farmakognozi/Fitoterapi alanında yüksek lisans (MSc) derecesine sahip, gıda güvenliği ve kalite güvence süreçlerinde 10 yıla yakın saha ve yönetim tecrübesi bulunan Kıdemli Kalite Güvence Uzmanı ve Danışman Veteriner Hekim. Et ve taze ürün işleme, soğuk zincir lojistiği, liyofilizasyon (freeze-drying) teknolojisi ile fonksiyonel pet gıda formülasyonu ve uluslararası kalite standartları (ISO 22000, IFS Logistics, HACCP) denetimlerinde yetkin.
Akademik Eğitimler
Veteriner hekimlik, çevre bilimleri ve fitoterapi alanlarındaki disiplinlerarası akademik geçmişim; sahada sunduğum kalite güvence ve formülasyon danışmanlıklarının bilimsel temelini oluşturmaktadır.
Sertifikalar ve Yetkinlikler
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Baş Denetçi
IFS Logistics Denetim & Uygulama Eğitimi
ISO 19011:2018 İç Tetkikçi & HACCP/GMP Sertifikası
Akademik Kariyer
İş Deneyimi
