Hamburger Salgınlarının Anatomisi: 1993 Jack in the Box Faciasından Günümüze Gıda Güvenliği Gerçekleri
1. Gıda Güvenliğinde Bir Kırılma Noktası: 1992–1993 Jack in the Box E. coli Salgını 1992–1993 yıllarında ABD’de…
24
Eki
